せかいむすび ～ Omusubi unites the world ～
2019/07/04 9:39:50
【開催日時】
2019年1月1日(火)～2019年12月31日(火)
【開催場所】
駒沢オリンピック公園 ほか
【内容】
・日本全国に300以上あるホストタウンが、ゲスト国の食材と地元の米・食材を使ったおむすびのレシピを考案し、ゲスト国の方々と地元住民が、共におむすびを握り、共にいただく。（その機会として、当会共催「東京ハーヴェスト」等を想定しているが、会場には、外国語対応スタッフを配置する）
・各地がそれぞれ、地域の食文化とゲスト国の食文化を活かした独自の取り組みを行いつつ、共通のロゴ、ガイドラインの下での取組とすることで、一体として、おむすびという日本の食文化を代表する食を世界にアピールする。
・各地で作られたゲスト国の食材を使ったおむすびレシピがゲスト国に持ち返られ再現されるための活動を行うことで、おむすびという食文化が日本米と各地の食材とともに世界に広まっていくことを目指す。
【主催者】
一般社団法人東の食の会
【お問い合わせ先】
一般社団法人東の食の会
0368671128
【Webサイト】
https://www.sekai-musubi.com/
【外国語対応】
英語
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