災害食大賞2019

【開催日時】
2019年6月5日(水)~2019年6月7日(金)

【開催場所】
東京ビッグサイト

【内容】
2019年6月に東京ビッグサイトno2019防災産業展セミナー会場で、全国からエントリーされた災害・非常食の審査を通じて、うまみ・アレルギー対応・新製品・開発・セットやインバウンド部門毎別に選び優れた「災害食(C)大賞2019」金・銀・銅賞や特別賞の発表と表彰式を行い、内外に向けて発信する。プレゼンテターは、審査員の甲南女子大学名誉教授奥田和子氏、日本食育学会会長の田島眞氏、危機管理教育研究所代表の国崎信江氏、缶詰博士の黒川勇人氏の4名。 審査員を代表して、奥田和子先生より今回の講評を発表する予定。外国語表記のパンフレットやチラシを作成している。

【主催者】
一般社団法人 防災安全協会

【お問い合わせ先】
一般社団法人 防災安全協会
0337001930

【Webサイト】
http://www.bousai-anzen.com/disasterfood.html

【外国語対応】
英語

関連する場所: 東京ビッグサイト(東京国際展示場) |