日本の食文化を伝承~多言語料理教室(中国語・英語・聴覚障碍者)

【開催日時】
2018/10/1(月)~2019/3/31(日)

【開催場所】
日立シビックセンター

【内容】
農業王国茨城の美味しい食材を使用した外国人向け多言語料理教室の開催及び聴覚障碍者向けの手話料理教室の開催。茨城に古くから伝わる伝統料理や発酵食品を、外国人や障碍者の区別なく、実際に調理をして試食をしながら日本の無形文化遺産である「和食」を身近に感じることのできるノーマライゼイション料理教室。

【主催者】
じおふーず薬膳料理教室

【お問い合わせ先】
じおふーず薬膳料理教室
080-5499-9677

【Webサイト】
https://yakuzen-geo.com

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