日本食Wonder Trip ～世界に誇る日本食魅力発見の旅～
2025/05/01 0:00:01
【開催日時】
2025年６月７日 第１回公演 14:00～ 第２回公演 17:00～
【開催場所】
大阪・関西万博会場内 EXPOホール「シャインハット」、「大阪市此花区夢洲」
【出演者】
門上武司、船越幹央、八木早希
【内容】
日本人が日常的に親しんでいる「日本食」。その伝統的な食文化である『和食』は、ユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的な注目を集めています。また、海外の食文化を取り入れることで進化を続ける「日本食」の魅力も見逃せません。そこで今回、スペシャリストとともに『和食』の真髄と、日本食が歩んできた進化の歴史を再発見する旅へ皆さんをご案内します。
【料金】
なし
【主催者】
(一社)大阪外食産業協会、食博覧会実行委員会、(公財)関西・大阪２１世紀協会
【お問い合わせ先】
(公財)関西・大阪２１世紀協会 (担当)廣野
06-7507-2006
【Webサイト】
https://www.osaka21.or.jp/event/pavillion_day/
【外国語対応】
英語
【バリアフリー対応】
車いす, 字幕
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