金沢21世紀工芸祭 趣膳食彩
2017/11/07 14:18:23
【開催日時】
2017/10/14～2017/11/26
【開催場所】
宝泉寺
【内容】
江戸時代からの伝統文化を受け継ぎ、工芸分野のユネスコ創造都市として、工芸の世界発信に取り組む金沢市で幅広い年代が工芸の魅力を体感できるフェスティバル「金沢21世紀工芸祭」を開催します。そのコンテンツのひとつである「趣膳食彩」は日本が誇る食文化と工芸の一期一会のコラボレーションにより、五感で金沢文化の魅力を味わいます。クリエイターや作家、料理人が連携し、金沢の食とそのプレゼンテーションに欠かすことのできない工芸の魅力などを感じていただく食のイベントです。WEBやパンフレット等の広報物、会場案内サインは日英併記とし、金沢を訪れる外国人に対応します。
【お問い合わせ】
金沢創造都市推進委員会
0762233580
【Webサイト】
http://21c-kogei.jp/
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