ご当地鍋日本一決定戦「ニッポン全国鍋グランプリ2018」
2017/11/06 19:33:30
【開催日時】
2018/1/27～2018/1/28
【開催場所】
和光市役所
【内容】
地域の歴史に受け継がれた伝統鍋、地域食材を利用した新作鍋、新たな地域資源を工夫した創作鍋など、鍋料理を活用した地域活活性化の活動を「鍋文化」と称します。そして、日本の安心安全で豊かな食材資源による鍋文化を一堂に会し、優れた鍋文化を発掘・表彰し、日本の「和食」として世界に発信することを「ニッポン全国鍋グランプリ」の開催趣旨とします。全国に1000種類以上あるとも言われている鍋料理の中から「ご当地鍋日本一決定戦！」を競う日本最大級の鍋料理コンテストを毎年開催し、2020年開催の東京オリンピック・パラリンピック開催年には、世界に向けて「鍋＝和食」「鍋＝コミュニケーション」を発信します。（13年連続開催）会場は障害者用駐車場やバリアフリー対応トイレもあり、車椅子の方も来場可能。
【お問い合わせ】
和光市商工会
0484643552
【Webサイト】
http://www.wako-sci.or.jp
【バリアフリー対応】
車いす
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